Au boulot!

Bon alors, quoi de neuf depuis la semaine derniere? Oh eh ben pas grand chose a vrai dire. La vie suit son cours tranquillement a Darwin, sous une chaleur ecrasante et un soleil de plomb. Parce qu ici on a beau etre en hiver, il fait 35 degres! J ose pas imaginer ce que c est en ete pendant la saison humide.... 2 de mes compagnons de road trip sont partis la semaine derniere, il reste Kelly, l anglaise, et des copines francaises avec qui on passe des soirees bien sympa! La semaine derniere, j ai essaye de me mettre a la recherche d un boulot, mais meme ici, je deteste ca, alors inutile de vous dire que ca avance pas bien vite. Ceci dit, j ai qd meme eu de la chance, car comme me disait justement vendredi soir une copine, ici c est le reseau qui marche. Eh ben, samedi matin, ma roommate a l auberge, qui est aussi cleaneuse a la meme auberge, m a demande si je voulais bosser car il manquait qq un. Je suis donc partie avec elle, 10 min de demonstration et me voila lachee dans la jungle du cleaning. Toc toc "housekeeping!!!". Pis vidage de poubelle, lavage de lavabo et p'tit coup d aspiro (qd cela est possible parce que dans certaine chambre c est le souk!). Et tout ca dans 50 chambres.... je peux vous dire que ca en fait du boulot! 5h30 de boulot, douche et habillage en costume de pingouin car a 17h j ai rdv au casino pour la big reception du soir ou sont attendues pas moins de 3000 personnes et ou je dois faire serveuse. Il s agit d une soiree de gala car ce we et aujourd hui a Darwin ya une course de chevaux super reputee et ou tous les gens de la "haute" australienne se retrouvent. Tous les mecs etaient en super costumes et les filles en robe de soiree dignes des plus belles tenues hollywoodiennes. Mais commencons par le commencement. Arrivee 17h, petit briefing sur le deroulement de la soiree. Juste mettre les entrees avant que les "hotes" n arrivent, pis apres c est un buffet.... cool raoul, ils se debrouillent! En gros, faut debarasser les assiettes et leur servir a boire! Fastoche?!.... mouais! On nous fait porter 3 assiettes, nous explique comment servir le vin (je peux vous dire qu arrive a un certain moment de la soiree, les mecs en avaient rien a faire qu on leur montre l etiquette ou pas.... du moment qu ils avaient de l alcool dans le verre, c etait le principal!), nous dit aussi qu il faut toujours les servir par le cote droit.... regle pas toujours evidente a respecter. Voila 19h les invites arrivent. Je suis en charge de 3 tables de 10 personnes.... tous des alcooliques! J ai passe la soiree a faire les allers retours entre mes tables et le bar, j avais toujours le plateau rempli a craquer de verres.... mais par chance n ai jamais rien renverse. Des fois c etait pas bien loin, mais non! D ailleurs le plus dur etait de se rappeler ce qu il y avait sur le plateau, parce que faire la difference entre un whisky coke, un bourbon coke et un rhum coke, c est pas evident. Je parle visuellement biensur, parce qu inutile de vous dire qu on pouvait pas mettre le nez dans le verre pour sentir ce que c etait! Et aussi de se rappeler qui a commande quoi! Enfin, c est cool car les mecs commandent toujours la meme chose, alors a force tu t en rappelles et eux ils sont flattes! Entre toutes ces commandes d alcool, fallait aussi debarasser les assiettes... super lourdes! donc pas evident de faire comme au restaurant, la, je les empilais et les portees a 2 mains. Mieux valait faire ca que de renverser la bouffe sur la belle robe de Madame Prout Prout! Imaginez le scandale! Malgre des debuts plutot chaotiques, mes invites ont plutot apprecie mes services, j ai eu un pourboire et des bises a la fin du repas! Pour eux la soiree s est finie a 1h du mat passe, mais nous apres, on a du debarasser toutes les tables, empiler les chaises, les tables, plier les nappes et les trucs qu il y avait sur les chaises, porter des pots de fleurs d au moins 50 kg, ramasser a la main toutes les merdouilles sur le gazon..... tout ca sous les ordres de superviseuses un peu dictateuses sur les bords... un vrai plaisir! Soiree bien remplie, finie a 4h du mat' avec les pieds en compote, super mal aux jambes et encore 25 min de marche pour arriver a mon auberge. Pour la suite des evenements, ai qq pistes par ci par la.... vous tiendrez au courant!!! Bonnes vacances a tous!!!

Kakadu National Park